营养与人类健康杂志

抽象的

虚拟凝视、不健康的视频博客和食物选择:行为分析。

Swati Rajput*、Poonam Sharma

社交媒体已成为影响人类心理和行为的有力工具。虚拟凝视正在成为一种习惯。人们连续数小时凝视各种社交媒体网站。作为人类基本必需品的食物已成为各种社交媒体网站上的精品。当今社会面临着营养悖论的问题,即营养不良和超重人群共存。社交媒体通过影响者 (vlogger) 的视频博客推广不同类型的垃圾食品和街头食品。这些视频博客非常有影响力,它们影响着儿童和青少年的思想,以至于他们经常在外面吃饭,结果吃的是油腻和不健康的东西。也有健康食品影响者的视频博客。他们是营养师、医生或健身专家。这些健康和不健康的食物视频博主都有自己的观众和追随者。本文试图通过社交媒体分析来研究这两种视频对观众的影响。为此选择了两个社交媒体平台:Youtube 和 Instagram。为了评估对这两个平台的影响,我们选择了健康食品和街头食品的影响者,并最终进行了情绪分析。我们还通过谷歌表单分析来评估影响,以了解人们的食物选择和行为。确定了不健康食品视频博客观看者、外出就餐、体重指数和在社交媒体上花费的时间之间的相关性。本文发现所有变量之间存在高度正相关性

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