营养与人类健康杂志

抽象的

加工食品与有机食品:对公共健康安全的简要回顾。

加巴拉·奥马尔*

我们生活在一个一切都在快速发展和进步的时代。时间飞逝。持续了几十年的时尚风格和潮流现在可以持续几个月。每天都有新的食品涌入市场并大量销售;薯片、巧克力、糖果、含糖产品、乳制品、肉类、家禽、蔬菜、水果以及人们能想到的所有食物。如今,植物种子可以通过基因工程来满足农业企业和消费者的喜好。

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