营养与人类健康杂志

抽象的

肯尼亚基苏木,父亲参与的营养教育策略旨在改善婴儿喂养习惯。

Lynette AD、Beatrice NK、Florence K

父亲的支持是确保成功改善婴儿喂养习惯的重要组成部分。在为期一年的研究期间,研究人员采用了营养教育干预策略,针对干预组的父亲提供有关母乳喂养和补充喂养的信息。研究人员共招募了 290 对父母配对。研究参与者被随机分为干预组(n=145 对)或对照组(n=145 对)。父亲们完成了一份预先测试的结构化问卷,该问卷探讨了他们在干预前后对母乳喂养的了解。之所以选择基苏木县,是因为该地区的婴儿死亡率很高(每 1,000 个活产婴儿中有 105 人死亡)。结果显示,干预前,通过对出生后1小时内开始母乳喂养(p=0.44)、6个月内纯母乳喂养(p=0.79)和2年后母乳喂养(p=0.90)等指标的优势比检验,干预组和对照组父亲的母乳喂养知识水平无统计学差异。但干预后,从统计学上看,干预组父亲的母乳喂养知识水平有显著差异:出生后1小时内开始母乳喂养(p=0.02)、6个月内纯母乳喂养(p=<0.01)和2年后母乳喂养(p=0.01)。Wilcoxon符号秩检验显示,干预组父亲在接受营养教育课程后,知识水平发生了统计学上的变化(Z=-10.181,p=0.000)。因此,我们从研究中得出结论,针对父亲的营养教育增加了他们对母乳喂养的了解,这为增强他们对母亲的支持提供了良好的机会,最终有助于改善婴儿的喂养习惯。

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