张桐
矿物质是必需的微量营养素，在维持最佳健康和保健方面发挥着关键作用。然而，矿物质缺乏是全世界普遍存在的问题，特别是在发展中国家和弱势群体中。本文回顾了关于矿物质缺乏的风险和后果的科学证据，包括它们对身心健康、免疫功能和整体健康的影响。我们还讨论了预防和治疗矿物质缺乏以优化健康结果的策略