营养与人类健康杂志

抽象的

牛奶膳食合成及其对人类健康的作用

赛什拉达

乳制品,尤其是作为其原料的牛奶,通常具有特定的微量营养素成分。牛奶通常被认为是一种有益的钙源,但在其矿物质成分中,可以识别出一些其他成分,如磷、镁、锌和硒。营养成分由脂溶性维生素 A、D 和 E 以及水溶性维生素 B 复合维生素(如硫胺素和核黄素)组成。矿物质成分。

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