营养与人类健康杂志

抽象的

谷氨酰胺补充对高脂喂养小鼠的身体组成、食物摄入量和能量代谢的影响。

Sandrina Bervini1,2、Louise Purtell3、Julia Aepler1、岳琪1*、Lesley V. Campbell3,4、Herbert Herzog1*、

增强手术或创伤后的恢复。据报道,它还对糖尿病患者的血糖控制有益,而啮齿动物研究表明,它可以减轻体重并减轻高血糖。目的:本研究旨在研究每日补充谷氨酰胺对高脂肪饮食的影响,并在具有异常进食行为的小鼠模型:Snord116 基因敲除小鼠中评估这一点。研究方法:成年雄性 C57BL/6 小鼠和 Snord116 基因簇缺失的小鼠(与普拉德-威利综合征有关)可自由获得 HFD 12 周。两种基因型的小鼠被随机分配到治疗组或非治疗组。动物在食物中添加谷氨酰胺(40 毫克/克 HFD)。每周监测体重。在 14 至 18 周龄之间评估自发和禁食引起的食物摄入量、葡萄糖耐受性和胰岛素敏感性、能量消耗和身体成分。结果:谷氨酰胺治疗不能减缓野生型或 Snord116 基因敲除小鼠的 HFD 诱发肥胖的发展,在监测期间,基因型内的治疗组和非治疗组的体重增加速度相似。基因型内的治疗组在食物摄入量、葡萄糖耐受性、胰岛素耐受性、能量消耗或肥胖方面也没有差异。结论:我们的研究结果没有发现任何证据表明,无论是在喂食 HFD 的野生型还是 Snord116 基因敲除小鼠中,每天服用谷氨酰胺都会产生有益的代谢作用。

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